kai Tim Mälzer Kamagata Acier inoxydable 1 pièce(s) Couteau universel

(KAI TMK701).

Tim Mälzer Kamagata

La série de couteaux de cuisine Tim Mälzer Kamagata se distingue par son haut niveau de fonctionnalité, sa qualité robuste et son esthétique minimaliste. Avec son design épuré, la collection de couteaux se concentre sur les éléments essentiels nécessaires à l'efficacité des processus dans la cuisine. Au début du processus de développement de plusieurs années au Japon, Tim Mälzer a conçu lui-même la forme originale de la lame.



Lame

Les lames de forme attrayante sont forgées en acier inoxydable 4116. Elles ont une dureté de 57 (±1) HRC et sont donc résistantes à la corrosion. Le logo et la signature personnelle de Tim Mälzer sont apposés sur la lame et complètent, avec la finition satinée, l'aspect général exclusif et de haute qualité.



Manche

Le manche poli a une forme ergonomique et son alignement symétrique convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. Il repose confortablement dans la main et offre une prise sûre et confortable pendant le travail. L'équilibre parfait entre le manche et la lame fait de la coupe une expérience particulièrement douce. Fabriqué en plastique POM poli, le manche est résistant à l'eau, hygiénique et facile à entretenir. La marque "bull in the kitchen" de Tim Mälzer orne l'extrémité du manche, ajoutant une touche sophistiquée

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